Il marchio Gonnelli 1585 è espressione del legame tra la famiglia Gonnelli ed il mondo della produzione di Olio artigianale, nato dall’acquisto nel 1585 del podere di Santa Tea e l'annesso frantoio edificato nel 1426. L’azienda rappresenta una delle eccellenze italiane nel mondo dell'Olio Extra Vergine d'Oliva, merito dell’attenzione riposta in ogni fase produttiva: dalla coltivazione e selezione delle olive, alla trasformazione in frantoio, alla conservazione ed imbottigliamento. Solo così si ottiene un prodotto sano, genuino e naturale. Il Frantoio di Santa Tea, nel mondo dell'Olio Extra Vergine di Oliva, rappresenta una delle realtà più avanzate sia in senso qualitativo sia tecnologico: molte sono le innovazioni sviluppate dall'azienda e sulle quali investe continuamente, contraddistinguendosi così per la qualità dei prodotti ottenuti. Infatti, nel 2007, è stato il primo frantoio in Europa a ottenere la certificazione Iso 22005 in materia di tracciabilità, garantendo la possibilità ai propri consumatori di poter seguire la storia di ogni bottiglia e del suo contenuto. Le specialità della linea Gonnelli si distinguono per varietà e caratteristiche ben distintive, in una rosa di 16 diverse tipologie di olio, fra cui la linea dei Grand Cru Profumo d’Oliva e Laudemio, l’IGP e del DOP Chianti Classico, dei Monocultivar, delle Selezioni di olive verdi, nere e biologico, dei classici e di olii di servizio. Ogni linea ha caratteristiche organolettiche ben definite, che la rendono più dolce o più intensa, piccante o fiorita o leggermente amara. All’interno del nostro portfolio clienti, abbiamo anche alcuni prodotti dedicati alla vendita diretta.